Haushalt & Garten

Welche Schneidebretter sind die besten?

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Geschrieben von Claudia Haushaltsfee

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HALLO Zusammen.Ich benutze Holzbretter für die Küche. Leider schimmeln diese. Was kann ich dagegen machen und welche Bretter empfiehlt ihr mir zukünftig? ?Glasschneidebrett,Holzbrett oder Kunststof...

Heidi Schweiger, Ingrid Mueller und 2 anderen gefällt das

HaushaltsfeeIch arbeite mit Kunststoffbrettern. Habe allerdings auch nicht immer das Gefühl, dass sie perfekt sauber werden. Ich hatte mal ein Glasbrett, war aber unzufrieden damit. Es war irgendwie ein komisches Gefühl...1 Jahr her   ·  1
Anja WinzheimAlso Glas ist Gift für gute Messer, da gehen die Klingen kaputt. Holz ist schon gut, muss nur direkt gereinigt und zum Trocknen hingestellt werden. Kunststoff ist auch super, kann in den GSP und wenn es unansehnlich wird, gern eine dünne Schicht abhobeln (allerdings nur bei den ganz dicken Gastro Brettern). Die dünnen Schneide-Unterlagen sind auch super und auch günstig genug, um einmal im Jahr ausgetauscht zu werden.1 Jahr her   ·  9
Christa Maria MorinaWie kann ein Holzbrett schimmelnm, verstehe ich nicht, ich habe mein ganzes Leben nur Holzbretter benutzt, aber es hat noch nie eines geschimmelt...Ich kaufe alle 20 Jahre vielleicht mal ein neues und ansonsten werden sie feucht abgewischt, von Zeit zu Zeit mit Olivenöl abgerieben, in die Sonne gestellt und alles ist gut... Seit ca. einem Jahr benutze ich zusätzlich diese flexiblen biegsamen Plastikbrettchen, allerdings nur für Gemüse und Tomaten vorzubereiten, geschnitten wird nur auf den Holzbrettern... von allem anderen gehen meine teuren Messer kaputt.1 Jahr her
Laura LennemannWir haben die Kunststoffbretter vom Ikea. Einmal haben wir sie in die Spülmaschine getan, und sie kamen verbogen raus sodass sie jetzt nicht mehr flach auf der Arbeitsfläche liegen. Werden also bei uns von Hand gespült. Aber da die ja nicht teuer sind, tauschen wir sie ab und an aus1 Jahr her
Barbara WatzalBenutze schon immer Holzbtetter, ein großes liegt auf dem Brotschrank. Ab und an bearbeite ich es mit Dan Clorix...wird wieder wie neu ! Natürlich gut abspülen. Mit Olivenöl einreiben wurde auch schon gesagt. Bin gegen Plastik ...egal wo !1 Jahr her
Dani PutzIch benutze auch lieber Kunststoff Bretter ,die steck ich in die Spülmaschine und sie sind sauber ,Glas benutze ich nicht mehr seit ich Keramikmesser besitze1 Jahr her   ·  5
Stel LaHolzbretter. Aber nicht die ganz günstigen. Wir haben zwei Bambusbretter, die sind sehr gut. Wir reinigen die ganz normal mit Wasser und Spülmittel und ich öle sie regelmäßig mit Olivenöl ein :)1 Jahr her   ·  5
Susi Kortesskunststoff und zwar so ganz dünne schneidunterlagen bin damit sehr zufrieden ansonsten hab ich noch ein grosses kunststoff brett aus dem schwedischen kaufhaus war ganz billig :)1 Jahr her   ·  3
Nancy BentlinIch habe 2 solche schneidbretter von WMF und finde die Klasse (y) zum reinigen abspülen und ab und an in den Geschirrspüler1 Jahr her   ·  2
Joachim Schirmeistervon Holzbrettern würde ich im Küchenbereich grundsätzlich abraten, denn man kann die Schrubben wie man will, etwas bleibt immer zurück. Und dadurch kommt es zu Schimmel und Geruchsbildung. Ich würde dicke Kunststoffbretter nehmen, und die regelmäßig durch einen Fachmann abhobeln oder abschleifen lassen. Oder eben die dünnen Bretter und diese öfter durch neue ersetzen.1 Jahr her   ·  3
Kristina Krumm-JahnkeKunststoff finde ich klasse, haben wir als Brettchen oder diese großen dünnen Schbeideunterlagen.1 Jahr her   ·  1
Manuela Emma Lebitschdie meisten kunststoffbretter sondern gift ab. warum schimmeln holzbretter ?1 Jahr her   ·  1
Martina MeyerIch benutze seit Jahren Glasschneidebretter und bin sehr zufrieden. An der Arbeit benutzen wir Kunststoff, die sind aber nach ein paar Monaten unansehnlich, müssen deshalb oft ausgetauscht werden. Das hat man bei Glas nicht.1 Jahr her
Walburga C. CochranIn essig einweichen fuer 1 stunde. Dann luft trocknen, mind. 1-2 tage. Hart holz Wie z.b. Eiche Ist besonders gut geeignet fuer schneit brette.1 Jahr her
Pia GygaxKeine glasbretter da diese die messer stumpf machen. Kunststoffbretter immer gut waschen und wenn nötig abhobeln. Holz immer sehr gut trocknen lassen, zum aufbewahren stellen nicht legen.1 Jahr her
Doris KunoldIch mache meine Holzbretter in die GSM und wenn sie irgendwann kaputt sind kaufe ich neue die halten das sehr lange aus1 Jahr her
Daniela SchröterIch benutze seid ewigen Jahren Holzbretter. In groß, rund und rechteckig. Alle kommen bei mir in die Geschirrspülmaschine. Habe noch nie Schimmel gehabt. Müssen nur gut durchlüftet sein.1 Jahr her
Conny KlinkHabe Glas (sehr rutschig 😉) & Kunststoff, das wird alle halbe Jahr ersetzt.1 Jahr her
Bibi LeubnerIch arbeite mit melamin-brettern und holzbrettern aus Bambus, da diese antibakterielle Eigenschaften haben (sollen). Mit beiden bin ich zufrieden, nur beim melamin gibt's durch scharfe Messer Einschnitte.1 Jahr her
Lilly BrandlSchon viele Jahre nur noch Microban. Die sind topp1 Jahr her
Nicole KemperHolzbrett von ikea......wird gereinigt und immer schön geölt.....top!1 Jahr her

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Über den Autor

Claudia Haushaltsfee

Es macht mir großen Spaß, alles mögliche zu organisieren. Nicht alleine, weil mich eine perfekte Struktur glücklich macht, sondern besonders deswegen, weil ich so jede Menge Zeit habe für die Dinge, die mir wirklich Spaß machen. Diese Checklisten helfen dir im Haushalt – ich habe sie für dich erstellt!
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