Ich backe wahnsinnig gerne Kuchen und Muffins. Doch auch beim Kochen brauche ich Nüsse, besonders für thailändische und chinesische Gerichte. Auch einen recht normalen Salat macht man mit ein paar angerösteten Nüssen schnell restaurantverdächtig.

Klar, dass ich immer einen großen Vorrat an den verschiedensten Nüssen auf Lager habe.

Hülstenfrüchte mag ich in getrockneter Form. Ich lege sie abends in Wasser ein zum Quellen und am nächsten Tag zaubere ich einen leckeren Bohneneintopf mit dem Slow-Cooker.

Checkliste Nüsse & Hülsenfrüchte

Mit der „Vorratsliste Nüsse & Hülsenfrüchte“ kannst du dir einen ersten Überblick über deinen Vorrat verschaffen und fehlende Produkte zum Nachkauf markieren.