7 Gründe, warum du öfters Trockenfrüchte essen solltest

Viele Menschen essen gerne Trockenfrüchte, als Snack zwischendurch oder morgens im Müsli. Sie sind eine praktische Alternative zum frischen Obst und befriedigen gleichzeitig unseren Drang nach Süßem. Doch das ist nicht alles, denn die kleinen Früchtchen haben es in sich und sind obendrein noch unglaublich gesund! Hier sind 8 Gründe, warum du auf Trockenfrüchte nicht verzichten solltest!

1. Haltbar und praktisch

Trockenfrüchte bieten sich ideal als Snack für unterwegs an. Beim Wanderausflug kann man sie problemlos in den Rucksack packen. Im Gegensatz zu frischem Obst muss man sich keine Sorgen darum machen, bei der ersten Rast eine matschige Schweinerei in der Tasche vorzufinden. Auch im Büro sind Trockenfrüchte eine beliebte Zwischenmahlzeit. Sie sind lange haltbar und schimmeln nicht. Eine gute und gesunde Lösung für den Hunger zwischendurch, mit der man auch Kinder überzeugen kann.


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2. Große Auswahl

Die Palette der Trockenfrüchte ist breit, es gibt weit mehr als nur getrocknete Äpfel, Aprikosen, Pflaumen und Rosinen. Es muss also nie langweilig werden. Probier doch mal getrocknete Mango oder Papaya, Feigen oder Birnen.

3. Alternative zu Süßigkeiten

Trockenfrüchte sind ohne Frage gesünder als Schokolade, Gummibärchen und Co. Und trotzdem stillen sie unseren Heißhunger auf Süßes. Im Gegensatz zu frischem Obst ist der Wassergehalt auf ein Bruchteil reduziert. Das führt dazu, dass der Zuckeranteil, aber auch die Aromastoffe wie Fruchtsäure stärker konzentriert sind. Trockenfrüchte schmecken daher besonders fruchtig und süß. Der Zucker gelangt beim Verzehr von Trockenfrüchten zudem nicht so schnell ins Blut wie bei Süßigkeiten. Das schont den Stoffwechsel und wir fühlen uns länger satt.

4. Selbst trocknen

Das Schöne ist: Du kannst dein Obst ganz einfach selbst trocknen. Bevor die Früchte in deiner Obstschale schlecht werden, kannst du sie so haltbar machen. Das Trocknen ist verglichen mit Einfrieren und Einkochen die beste Alternative. Mit einem Dörrgerät kannst du auch Obst aus dem eigenen Garten trocknen. So hast du das ganze Jahr etwas davon und sparst dazu auch noch Geld!

5. Vitaminbombe

Trockenfrüchte sind reich an Vitaminen. Das Vitamin C wird beim Trocknen zwar zum großen Teil zerstört, doch andere Vitamine, zum Beispiel Vitamin A und Vitamin E bleiben erhalten. Zudem enthalten Trockenfrüchte wichtige Mineralstoffe, darunter Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Getrocknetes Obst hat viele Kohlenhydrate, aber nur wenig Fett. Unter anderem für Sportler sind Trockenfrüchte daher ein empfehlenswerter Snack. Sie sollten aber frisches Obst nicht ersetzen, denn das ist für den Vitamin-C-Haushalt nach wie vor wichtig.

6. Gut für den Darm

Trockenfrüchte helfen bei der Darmregulierung. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die die Darmtätigkeit anregen und verbessern. Man sollte es aber nicht übertreiben. Empfohlen ist ein moderater Genuss von Trockenfrüchten. Sonst kann es auch zu Blähungen führen oder eine abführende Wirkung haben.

7. Gesunde Knochen und Zähne

Trockenfrüchte ist reich an Phosphor. Das Mineral ist wichtig für gesunde Knochen und Zähne. Wenn man jedoch Trockenfrüchte isst, um seinen Zähnen etwas Gutes zu tun, sollte man nach dem Verzehr auch unbedingt die Zähne putzen. Denn die Früchte erhalten nicht nur wichtige Mineralstoffe, sondern auch jede Menge Fruchtzucker, der Karies verursachen kann.

Wie immer heißt es auch bei Trockenfrüchten: Nicht übertreiben! Du solltest vor allen Dingen unbedingt weiterhin frisches Obst essen, denn Trockenfrüchte sind kein Ersatz. Du kannst sie zusätzlich und in kleinen Mengen genießen. Der Kaloriengehalt der getrockneten Früchte ist zwar höher als bei der frischen Frucht, aber wesentlich geringer als bei gewöhnlichen Süßigkeiten. Wenn du mehr zu gesunder Ernährung wissen willst, dann schau dir auch das Checklisten-Paket „Gesund & Fit durch den Tag an.

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